Ακυρώστε μια παραγγελία
Πώς να ακυρώσετε μια παραγγελία που δεν πληρώθηκε ποτέ — και πότε να κάνετε επιστροφή χρημάτων.
Η Ακύρωση αφορά παραγγελίες που δεν έχουν καμία καταγεγραμμένη πληρωμή πάνω τους: μια τηλεφωνική παραγγελία που ο πελάτης ξαναπήρε για να την ακυρώσει, μια διπλοκαταχώριση, ή κάτι που περάστηκε από λάθος.
Αν έχουν ήδη αλλάξει χέρια χρήματα, η ακύρωση δεν είναι το σωστό εργαλείο και χρειάζεστε επιστροφή χρημάτων, γιατί ο πελάτης πρέπει να πάρει πίσω τα λεφτά του και όχι απλώς να φύγει η παραγγελία από τη λίστα. Το Dinerly το υπολογίζει για εσάς και σας δείχνει μόνο το κουμπί που ισχύει: μια πληρωμένη παραγγελία δείχνει Επιστροφή χρημάτων, μια απλήρωτη δείχνει Ακύρωση παραγγελίας.
Ακυρώστε την
- Ανοίξτε τις Παραγγελίες και πατήστε την παραγγελία.
- Πατήστε Ακύρωση παραγγελίας στην κεφαλίδα.
- Γράψτε μια Αιτιολογία. Μένει μόνιμα πάνω στην παραγγελία, οπότε γράψτε κάτι που θα βγάζει νόημα σε όποιον το διαβάσει μήνες αργότερα.
- Επιβεβαιώστε.
Τι κάνει η ακύρωση
Η παραγγελία βγαίνει από τις αναφορές εσόδων και από τη λογιστική εξαγωγή, ώστε τα νούμερά σας να δείχνουν μόνο ό,τι πουλήσατε πραγματικά. Δεν διαγράφεται όμως: παραμένει ορατή στη λίστα παραγγελιών, σημειωμένη ως ακυρωμένη και με την αιτιολογία σας πάνω της, ώστε να υπάρχει ίχνος του τι έγινε.
Αυτό που δεν μπορεί να κάνει η ακύρωση είναι να σταματήσει το μαγείρεμα. Αν η κουζίνα έχει ήδη πάρει το δελτίο, πρέπει να πάτε να τους το πείτε, γιατί η ακύρωση μέσα στο Dinerly δεν φτάνει μέχρι τον πάγκο.
Γράφετε αιτιολογίες που θα καταλαβαίνετε αργότερα. Όταν ξανακοιτάξετε μια παραγγελία σε λίγους μήνες, η αιτιολογία θα είναι το μόνο πράγμα που θα σας θυμίσει γιατί ακυρώθηκε, οπότε κάτι σαν «Ο πελάτης ακύρωσε — δεν απαντούσε στο τηλέφωνο» σας δίνει όλη την ιστορία. Μια μονολεκτική αιτιολογία όπως «Λάθος» δεν σας λέει ποιο ήταν το λάθος, και ως τότε δεν θα το θυμάται κανείς.
Τελευταία ενημέρωση 20 Σεπτεμβρίου 2026